河南卤面的特点河南卤面制作简单，口感良好。河南卤面的制作材料主料：面条500克辅料：五花肉250克，黄豆牙150克，豆角150克，姜10克，芹菜100克调料：盐，鸡精，葱，蒜，八角，干辣椒，老