生抽主要是调味用料猪肉末鸡蛋酱油料酒肉饼子蒸蛋的做法猪肉剁碎成肉馅。我喜欢用刀剁的。最后把调味后的肉末放到盘子里，按一个坑，不要全精肉，有颗粒感，不喜欢搅拌机，搅出来的太烂糊了~肉馅里放料酒生