韭菜别名又叫，壮阳草，长生草，起阳草。一般寒性体质的人适合食用。但会发现在我们平常老百姓人家里，韭菜大多是用来包饺子，好像别的有关韭菜的家常菜并不多。并且韭菜要是做不好，营养成分也会流失。做法