原料配方面粉2.5千克 白萝卜3.75千克 河虾100只 发酵粉10克 精盐110克 花生油2.5千克(约耗1千克)葱花50克 味精少许制作方法1.将面粉倒入面缸内，加盐和适量冷水拌匀拌透，再