肉丸子做法1.主要食材，将胡萝卜、荸荠、香菇、火腿肠改刀备用。2.将猪肉馅里面加水象一个方向搅拌均匀，调味加入盐、料酒、白糖、酱油、香油在加入以上食材，最后加入面包屑拌匀。3.将已经拌好的肉糜