买冰鲜鸡腿，解冻，给一点盐腌制半小时。市场或超市买袋装的炸鸡粉，口味自选。把鸡腿裹上炸鸡粉，用水浸湿一下再裹粉，再浸湿再裹粉。然后把色拉油烧到开始冒烟，把鸡腿放进去炸成金黄色就可以了。注意盐不