可以放，要看你是不是喜欢葱姜的味道，根据自己的喜好可以适量的放一些．我做饺子馅的时候是把葱姜的细末、肉、酱油、花椒粉、油放在一起拌，一定要向一个方向搅拌，过一段时间再放菜和盐，这样饺子馅就不太

牛肉要带点肥的（约五分之一），不要纯瘦肉（腱子肉不适合）的那种，否则发柴且硬还不香。葱（拇指长一段即可）姜（两三片）剁碎，少量花椒粉（或十三香），生抽少许，黄酒少许，倒入适量大豆油或花生油，盐

可以放，要看你是不是喜欢葱姜的味道，根据自己的喜好可以适量的放一些．我做饺子馅的时候是把葱姜的细末、肉、酱油、花椒粉、油放在一起拌，一定要向一个方向搅拌，过一段时间再放菜和盐，这样饺子馅就不太