前言韭菜苔炒鸡蛋是非常常见的家常菜，很简单也很营养美味这时候的韭菜苔很嫩很美鼓掌材料主料：韭菜苔200g；辅料：油适量、盐适量、鸡蛋4个韭菜苔炒鸡蛋1准备好材料2韭菜苔切段3四个鸡蛋打碗里打散

韭苔是韭菜开花时的幼茎，韭苔含大量维生素A，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值，具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺

死面就可以，如果讲究，可以用一半烫面。锅贴的做法步骤 面粉中慢慢加入清水，边加入边用筷子搅拌。2.揉成面团，盖上面盆可以适当饧发15分钟。3.大面团可以分成2份，取一份中间掏个洞，用手来回捯饬

材料柴鸡蛋4个韭菜苔1小把，食用油适量，盐适量做法1.鸡蛋打入碗内搅拌均匀，韭菜苔洗净切小段备用；2.锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋煎黄后盛出锅备用；3.锅内油烧热，倒入切好的韭菜苔，炒至变色后倒

食材主料韭菜苔100g鸡蛋1个辅料生抽适量盐适量油适量步骤1.韭菜苔洗净，切段，碗中打入鸡蛋2.锅中放少量的油，倒入打散的鸡蛋，炒熟，盛出备用3.锅中放油，倒入韭菜苔翻炒，加点生抽4.倒入炒熟

韭菜盒子1，韭菜洗净，切成5毫米长的小碎段，下锅加盐炒出水来，起锅装碗待用，。2，打3－4个鸡蛋，加少许盐打散调匀后下锅炒熟成块，并用锅铲将其切碎，起锅和韭菜盛在一起并调匀。3，和面杆皮，大小

韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。鸡蛋性平，可滋阴，补血补气，养心安神。“韭菜和鸡蛋同吃，就能协调阴阳，对身体调补作用明显。而韭菜炒鸡蛋更是春季首

韭苔是韭菜开花时的幼茎，韭苔含大量维生素A，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值，具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺

主料：韭苔两小把、鸡蛋两个。配料：油、盐、花椒粉、酱油。韭苔炒蛋做法：1.韭苔洗净，切成4厘米的段。2.热锅，倒入油，鸡蛋打散，倒入锅中炒熟，盛出备用。鸡蛋要打到体积明显变大才蓬得起来，火候轻