在给山药或者芋头剥皮时，双手就会非常痒。原因：黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。山药皮里的皂角素弄得手部非常痒，解决：如果手很痒，可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种

主料柠檬800g辅料姜280g白砂糖1188g步骤1.柠檬洗净2.用吸油纸，擦干水分3.柠檬两端的皮去除丢掉，柠檬切成片，鲜姜，连皮洗干净，擦去水分，也切成片4.我用的是甜菜糖，热量会低些，如

做梅菜扣肉可惜没有梅菜可以用芽菜代替。芽菜扣肉和梅菜扣肉的做法一模一样。扣肉的做法：主料五花肉方(400克)辅料梅干菜（芽菜）(40克)步骤：1.把梅干菜（芽菜）用清水浸泡四至五小时洗净。2.

必须土豆淀粉.因为玉米粉粘.淀粉先用水稀释.如果掌握不好的话就多加水.沉淀后在把水倒掉.这样做的话就可以避免有淀粉结成颗粒没有沾水.这样的颗粒在高油温下会让你很受伤的.然后肉要放点盐.只有适当

梅干菜将鲜菜进行整株修整，削去根部，除去老叶和枯叶，在日光下晒1天，中间翻动1次。然后将凋萎的菜进行堆黄。冬菜一般堆高65厘米～100厘米，堆7天左右，每天早晨翻动1次，天气暖和，晚上也要翻动

自己做啊，味道正宗才好吃！简单引用：先是买很多菜，那种绿色青菜，杆子较粗、头上开了小黄花的菜，我们那里叫“弹心菜”，大名好像叫“芥菜”。然后，先

自己做啊，味道正宗才好吃！简单引用：先是买很多菜，那种绿色青菜，杆子较粗、头上开了小黄花的菜，我们那里叫“弹心菜”，大名好像叫“芥菜”。然后，先

主料：猪肋条肉（五花肉）（1000克）。辅料：梅干菜（150克）淀粉（蚕豆）（5克）。调料：豆豉（15克）姜（5克）大蒜（5克）白砂糖（20克）腐乳（红）（10克）盐（5克）老抽（15克）辣椒

不一样。###梅干菜是享誉海内外的一种客家乡土菜。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，它姆指粗细，顶带花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。###将新鲜芥菜洗净去老叶,放在阴凉处待蔫,然后用适当

自己做啊，味道正宗才好吃！简单引用：先是买很多菜，那种绿色青菜，杆子较粗、头上开了小黄花的菜，我们那里叫“弹心菜”，大名好像叫“芥菜”。然后，先

自己做啊，味道正宗才好吃！简单引用：先是买很多菜，那种绿色青菜，杆子较粗、头上开了小黄花的菜，我们那里叫“弹心菜”，大名好像叫“芥菜”。然后，先

前言咖喱饭是我觉得继方便面之后又一个简单易行的方便食品。相比方便面，其难度略高，但是跟着咖喱块包装上的讲解一步步进行也是十分容易和省事儿的。成品味道好，易储存，食材容纳范围很广，比方便面油营养

1、原料：五花猪肉1000克，梅菜150克，肉汤150克，淀粉10克，白糖30克，老抽30克，蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。2、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟。3、五花肉，加入姜、八角

惠州梅心菜做梅菜扣肉最好吃做法食材准备主料：猪肋条肉（五花肉）(1000克)辅料：霉干菜(150克)淀粉(蚕豆)(5克)梅菜扣肉调料：豆豉(15克)姜(5克)大蒜(5克)白砂糖(20克)腐乳（