凉拌双耳：原料：水发黑木耳125克，水发银耳125克，精盐2克，味精2克，白糖5克，麻油15在，胡椒粉0.3克。做法：（1）水发黑木耳和水发银耳洗净，入沸水中烫一下立即捞出，次却后沥干装盘。（