鸡蛋火腿炒饭的家常做法与步骤图文详解 食材明细 鸡蛋火腿炒饭的做法步骤 鸡蛋打散，火腿、胡萝卜、黄瓜切成丁。炒锅放油烧热，下入火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。###主料：大米饭一碗，鸡蛋