食材主料青菜3棵豆腐干6块辅料油适量盐适量姜适量大蒜适量步骤1.青菜菜叶切下，菜帮竖切成条，豆腐干切条，蒜切片，姜切末。2.锅里倒油，油热先下蒜和姜。3.再下豆腐干和菜帮。4.炒均变色加少量的