在建设路中段,新世纪对面有家不大的新疆餐厅,他们那做的大盘鸡还可以,不过是一阵一阵的。胜利路南头的新疆风味城做的大盘鸡那个恶心哦。###平原路与新一街交汇处向北100米路东有家西部大盘

在建设路中段,新世纪对面有家不大的新疆餐厅,他们那做的大盘鸡还可以,不过是一阵一阵的。胜利路南头的新疆风味城做的大盘鸡那个恶心哦。###平原路与新一街交汇处向北100米路东有家西部大盘

主料鸡腿1个土豆2个面粉250克 辅料油适量盐适量白糖适量西红柿200克料酒3克八角1个白芷1克花椒2克胡椒粒2克桂皮2克辣皮子5克青辣椒2个大葱1根姜3克草果1个步骤大盘鸡拌面的做法步骤11

说法一：民国初年，一位姓张的师傅为了躲避战乱，从四川到沙湾安家落户，并开了一家饭店，专卖辣子鸡。由于这道辣子鸡制作方法独特，色香味俱全，吃起来十分可口，在新疆各地广为流传爱。后来，这种辣子鸡再

自己做过的（不是抄袭的）面可以自己擀，不会的话也可以买到，不过一定要手擀面才好吃，劲道。主要材料：鸡（不要买人家杀好的鸡）、土豆、洋葱、面（自己擀、或买手擀面）首先把杀好的鸡略微川个水去血腥味

很多的说法，光传说就有十几个地方是大盘鸡的发源地，了解美食的源头，很容易了解它的本来的特色。有人说是新疆的，有人说是四川的，还有人说是河南人的，不管是哪一种说法，我们品尝大盘鸡的时候，会感觉到