银耳莲子粥勾芡吗_莲子芡实山药粥

作用：健脾开胃，利水止泄泻。一般儿童常食此粥，能健脾开胃。更适宜于体弱、消化不良、胃纳欠佳、大便溏烂者食用。对秋季腹泻小儿，有辅助治疗作用。 

材料：河南淮山15克，莲子肉15克，炒白扁豆15克，芡实15克，大米50克。 
方法：将上述5种物料洗净，同放入沙锅中，加适量清水，煲粥。粥煲好后，加糖或盐调味，即可食用。 

注意：婴幼儿宜饮粥水，不吃粥渣。