主料:香蕉若干
铺料:色拉油,鸡蛋.面粉.白糖.麻油
制法:将香蕉去皮,中间切开成寸段.鸡蛋打散,同面粉.麻油一起放入碗中拌匀,再放入切好的香蕉拌匀.锅中放油烧热,将沾好糊的香蕉依次放入锅中,炸之色泽金黄,捞出砺干油,撒上白糖即可.
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主料:香蕉若干
铺料:色拉油,鸡蛋.面粉.白糖.麻油
制法:将香蕉去皮,中间切开成寸段.鸡蛋打散,同面粉.麻油一起放入碗中拌匀,再放入切好的香蕉拌匀.锅中放油烧热,将沾好糊的香蕉依次放入锅中,炸之色泽金黄,捞出砺干油,撒上白糖即可.
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