将西红柿洗净,切成片。老黄瓜洗净后刨去外皮,纵向刨开,挖去籽,洗净后切成块。取炒锅置炉火上烧热,放入大油待油热后,放入西红柿煸炒数分钟,加入精盐炒匀倒入黄瓜块,加入一大碗水盖上锅盖将黄瓜煮烂,加入白糖烧数分钟, 最后加味精炒匀即可。
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将西红柿洗净,切成片。老黄瓜洗净后刨去外皮,纵向刨开,挖去籽,洗净后切成块。取炒锅置炉火上烧热,放入大油待油热后,放入西红柿煸炒数分钟,加入精盐炒匀倒入黄瓜块,加入一大碗水盖上锅盖将黄瓜煮烂,加入白糖烧数分钟, 最后加味精炒匀即可。
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