香菇瘦肉粥的正宗做法_香菇肉粥怎么做才好吃窍门

材料：米1杯，绞肉半杯，香菇丝半杯
腌料/调味: A料:酱油1小匙，柴鱼味精1/2小匙
B料:葱头酥1小匙，芹菜末1大匙
制法: 1. 米洗净用8杯水焖煮20分钟
  2. 起油锅将绞肉及香菇丝拌炒一下加入A料，再和(1)同煮，粥煮好稍焖一下，食用时撒入B料即可