蛤蜊豆腐海带汤的做法_豆腐海带花蛤汤

1、豆腐下油锅，两面稍煎，加高汤、精盐、大料、姜片滚成奶白色。
2、海带切丝下锅炖八九成熟。
3、洗净的蛤蜊入锅。
4、加葱末、香油，出锅。
特点：锌钙同补、味道鲜美。