醋溜卷心菜_陈醋卷心菜

　　原    料：

　　卷心菜２００克，水发木耳２５克。植物油３０克，香油５克，盐３克，酱油５克，白糖１０克，米醋５克，水淀粉５克。

　　做   法：

　　①　卷心菜洗净去老叶，撕成大片，沥干水分。木耳洗净，控净水。

　　②　将锅放在旺火上，放入油，烧热，即放入木耳、卷心菜煸炒，加酱油、精盐、白糖，开锅后用水淀粉勾芡。加米醋，淋香油即成。