原 料:
冬瓜200克,鸡蛋2个,鸡汤500克,植物油20克,精盐4克,味精2克。
做 法:
① 将冬瓜去皮,切成菱形小片;② 鸡蛋磕入碗内,搅匀待用。
③ 将植物油放入锅内,热后放入冬瓜炒几下加入鸡汤烧开,淋入鸡蛋液,加上精盐、味精,盛入盆内即成。
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原 料:
冬瓜200克,鸡蛋2个,鸡汤500克,植物油20克,精盐4克,味精2克。
做 法:
① 将冬瓜去皮,切成菱形小片;② 鸡蛋磕入碗内,搅匀待用。
③ 将植物油放入锅内,热后放入冬瓜炒几下加入鸡汤烧开,淋入鸡蛋液,加上精盐、味精,盛入盆内即成。
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