广东咸松糕_咸松糕的做法松软又好吃

广东咸松糕_咸松糕的做法松软又好吃,第1张

咸松糕   原    料:
  
  ① 在莱米粉1杯,糯米粉1杯,水半杯。
  
  ② 虾仁5两,绞肉3两,红葱头4-5瓣,虾米半两,香菇4朵,米饭1碗,油2大匙。酱4油大匙,味精2小匙,胡椒粉1/2小匙,香油2小匙。
  
  做   法:
  
  ① 将在莱米粉,糯米粉,和上水略搓使成小碎粒,虾米、香菇泡水备用。
  
  ② 起油锅爆香虾米、红葱头、香菇,再加上其他材料,和上调味料炒成油饭状。
  
  ③ 小蒸笼铺上纱布,将调料分层撒上,以大火蒸10-15分钟即可。

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