西点月饼制作方法_儿童月饼做法

儿童食谱西式糕点：西式月饼

　　材料

　　主料：皮：糖粉300克，饴糖25克，花旗雪白奶油250克，鸡蛋225克，紫兰花低筋粉700克，小苏打10克。馅：广式伍仁馅。

　　做法

　　1、糖粉、饴糖、花旗雪白奶油充分搅拌均匀；

　　2、鸡蛋加入拌匀；

　　3、紫兰花低筋粉、小苏打加入搅拌均匀；

　　4、包入伍仁馅皮：馅=5：5，放进模具压好，表面打上印记；

　　5、入炉烤熟即可。