宝宝辅食南瓜鸡蛋羹的做法窍门_宝宝南瓜蛋羹的做法

宝宝辅食南瓜鸡蛋羹的做法窍门_宝宝南瓜蛋羹的做法,第1张

儿童菜谱蔬菜类:南瓜蛋羹

  原料:小南瓜、鸡蛋、盐、醋、香油

  做法:

  1. 小南瓜洗净,顶部切去1/4,用小勺把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,留1cm左右的厚度。

  2. 鸡蛋打入碗内,加入适量温水,加少许盐进行调味,将蛋液与水打散,倒入南瓜盅内,盖上保鲜膜,在保鲜膜上穿几个孔。

  3. 锅中水烧开,将南瓜盅放入锅内。大火蒸1~2分钟,转小火再蒸8分钟左右即可。

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