儿童菜系食谱_儿童菜菜谱家常菜做法

儿童菜谱蔬菜类：莴笋鸡丁

　　用料

　　鸡腿肉

　　莴笋

　　酱油，生抽

　　蒜

　　糖

　　醪糟水

　　淀粉

　　儿童菜谱-莴笋鸡丁的做法

　　鸡腿肉切小丁，莴笋切丁。鸡丁放入生抽，醪糟水和少许淀粉腌制。蒜切片少许。

　　热油，放入鸡丁煸一下盛出。然后用余下的油炒一下蒜片，放入莴笋丁，至变色（因为她们喜欢吃软一点的莴笋），然后放入鸡丁翻炒，加一点点糖，一点点酱油，加点水，煮一下收汁。