海鲜类家常菜菜谱_海鲜名菜谱

儿童菜谱海鲜类：蟹肉海鲜色拉

　　材料

　　鱿鱼

　　200克

　　蟹肉罐头

　　100克

　　甜虾

　　6只

　　紫橄榄菜

　　100克

　　生菜

　　4片

　　小番茄

　　3个

　　色拉酱

　　30克

　　帕玛森芝士碎

　　10克

　　盐及黑胡椒

　　适量

　　橄榄油

　　适量

　　做法

　　step1 1

　　鱿鱼洗净切条，鱿鱼须切段。

　　step2 2

　　甜虾去壳。

　　step3 3

　　紫橄榄切丝；小番茄洗净对半切；生菜撕成小块。

　　step4 4

　　紫橄榄切丝；小番茄洗净对半切；生菜撕成小块。

　　step5 5

　　取一锅水，烧开，放入适量的盐、橄榄油，汆熟鱿鱼、甜虾，捞出沥干备用。

　　step6 6

　　取一锅水，烧开，放入适量的盐、橄榄油，汆熟鱿鱼、甜虾，捞出沥干备用。

　　step7 7

　　取一个大的容器，放入汆熟的鱿鱼、甜虾，放入紫橄榄、小番茄、生菜、色拉酱拌匀。

　　step8 8

　　取一个大的容器，放入汆熟的鱿鱼、甜虾，放入紫橄榄、小番茄、生菜、色拉酱拌匀。

　　step9 9

　　将拌匀的色拉装盘，放上蟹肉。

　　step10 10

　　撒上黑胡椒、帕玛森芝士碎，即成。