材料
腔骨一斤,莲藕一斤,姜片适量,盐适量
做法
1、将腔骨剁块洗净,莲藕切块,姜切片;
2、锅中倒入清水,放入腔骨焯3分钟;
3、将腔骨放入汤煲中,加水,大火加热至快沸腾时,放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟;
4、放入藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时,食用前调入盐。
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材料
腔骨一斤,莲藕一斤,姜片适量,盐适量
做法
1、将腔骨剁块洗净,莲藕切块,姜切片;
2、锅中倒入清水,放入腔骨焯3分钟;
3、将腔骨放入汤煲中,加水,大火加热至快沸腾时,放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟;
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