材料
青花椰菜
1朵
马铃薯
1颗
红萝卜
半条
新鲜香菇
6朵
小玉米薯
2条
鸡肉丸子
4颗
起士丝
适量
(咖哩奶酱)洋葱
1/3颗
(咖哩奶酱)蒜头
2~3瓣
(咖哩奶酱)咖哩粉
3~4大匙
(咖哩奶酱)动物性鲜奶油
250CC~300CC
黑胡椒粒
少许
做法
step1 1
将青花椰菜和小玉米薯川烫备用~马铃薯和红萝卜切块,新鲜香菇放入电锅中蒸至马铃薯熟软即可取出沥出多余的水分
step2 2
将花椰菜,玉米薯,红萝卜,马铃薯,新鲜香菇还有自制鸡肉丸子
3
锅中倒入一点油~爆香洋葱末和蒜末加进咖哩粉拌炒至香味出来.....即可倒进动物性鲜奶油小火煨煮酱汁至煮滚
step4 4
把酱汁倒在步骤2的蔬菜丸子焗烤盘里~上面洒上适量的起士丝和黑胡椒粒即可放进烤箱以200度烘烤制表面金黄即完成香喷喷又会拉丝的焗烤蔬菜丸子喔!
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