材料
无盐奶油
100g
糖粉
50g
鸡蛋
1颗
低筋面粉
150g
咖啡粉
5g
各式坚果碎粒
60g
奶粉
15g
盐
2g
做法
step1 1
将融化的无盐奶油,糖粉,盐拌匀.
step2 2
分次加入蛋液拌匀.
step3 3
将坚果烘烤一下下(做出来的饼干会比较有坚果的香气).
step4 4
将材料2加入过筛的低筋面粉,咖啡粉,坚果碎粒拌匀.
step5 5
将面团用擀面棍擀平.
step6 6
选自己喜爱的模具压模.
step7 7
将压模成型的饼干放入预热150度的烤箱烘烤约30分钟.
step8 8
等冷却就完成搂!
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