泰国海鲜汤的做法大全_泰式酸辣海鲜汤的做法

儿童菜谱海鲜类：泰式酸辣海鲜汤

　　材料

　　姜(南姜)

　　少许

　　大蒜

　　少许

　　洋葱

　　半颗

　　辣椒

　　1条

　　高汤

　　1罐

　　月桂叶

　　4片

　　泰式凉拌酱(泰式酸辣汤酱)

　　4匙(1匙15ml)

　　杏鲍菇

　　3条

　　虾仁

　　少许

　　牛番茄

　　1颗

　　香菜

　　少许

　　鱼露

　　少许

　　柠檬汁

　　半颗

　　做法

　　step1 1

　　首先备妥食材。

　　step2 2

　　透抽滚水烫熟后，用冰水冰镇备用。

　　step3 3

　　姜、蒜、洋葱、辣椒炒香。

　　step4 4

　　加入高汤、泰式凉拌酱、鱼露、牛番茄、杏鲍菇、虾仁、月桂叶煮到水滚，再炖煮约10分钟。

　　step5 5

　　加入透抽快煮一下。

　　step6 6

　　起锅前再放入柠檬汁、香菜，即可上桌。