用料
主料
面粉100克
肉馅100克
小白菜1棵
辅料
盐
适量
五香粉
少量
老抽
1大勺
宝宝水饺的做法
1.
水加入面粉中,用筷子搅成絮状
2.
用手揉成光滑的面团
3.
猪肉剁成糜,加入盐、五香粉,老抽拌匀
4.
将面团擀开,表面撒些面粉防粘。用小盖子盖圆形(可自己选择差不多大小的),扯下剩余的面皮继续擀平盖圆形皮,直至面皮擀完!(可以做27个小饺子)
5.
面皮中包入肉,捏成饺子
6.
全部包好即可
7.
锅内放水烧开,放入水饺和小白菜,煮熟即可
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