芝士蛋卷做法_菠菜鸡蛋春卷

儿童食谱卷类：芝士蛋糕菠菜鸡蛋卷

　　所需食材：

　　菠菜50克，蛋糕4片，鸡蛋3个，面粉120克，草莓酱、盐、油适量。

　　具体步骤：

　　①菠菜洗净切碎打成汁，过滤好的菠菜汁倒入面粉和盐搅拌均匀，搁置5分钟。

　　②鸡蛋打成蛋液，把菠菜面汁倒入鸡蛋液里搅匀，再次过滤一下，再次搅拌均匀。

　　③锅里放刷油，倒入蔬菜蛋糊，定型后反过来再煎30秒后取出来晾凉。

　　④切好的蛋糕片放上芝士片，均匀抹上草莓酱，把饼切成蛋糕一样大小，慢慢卷起来，尽量卷得紧一点。

　　⑤刷上蜂蜜封口，切成斜刀即可。