做法:
1. 馒头切成1厘米厚薄片(不要太厚),鸡蛋打成蛋液
2. 在蛋液中加入适量的盐调味,切好的馒头片放在蛋液中均匀裹上蛋液
3. 起锅热少许油,将裹着蛋液的馒头片放进锅中煎熟
4. 美味的鸡蛋馒头片就完成了
小贴士:
蛋液中也可添加少许炼乳,就成了奶香馒头片。用黄油来煎更美味~
也可根据个人喜好在蛋液中添加葱蒜末
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做法:
1. 馒头切成1厘米厚薄片(不要太厚),鸡蛋打成蛋液
2. 在蛋液中加入适量的盐调味,切好的馒头片放在蛋液中均匀裹上蛋液
3. 起锅热少许油,将裹着蛋液的馒头片放进锅中煎熟
4. 美味的鸡蛋馒头片就完成了
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蛋液中也可添加少许炼乳,就成了奶香馒头片。用黄油来煎更美味~
也可根据个人喜好在蛋液中添加葱蒜末
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