鸡枞菌烧豆腐的做法_鸡枞菌炖豆腐

鸡枞菌烧豆腐的做法_鸡枞菌炖豆腐,第1张

儿童菜谱豆腐类:鸡枞菌烧豆腐

  -材 料-

  北豆腐2片、胡椒粉1克鸡枞菌50克、酱油10克老抽5克、玉米淀粉10克姜末、盐、味全高鲜适量

  -做 法-

  1.豆腐切小块;2.中火热锅,锅里下油,放入豆腐煎至两面金黄,捞出备用;3.鸡枞菇破开后切薄片,我喜欢这口感;4.热起刚刚的油锅,放入姜末爆香;5.放入鸡枞菇翻炒;6.调入酱油、老抽、胡椒粉炒匀,加入一碗清水煮沸;7.倒入豆腐焖煮1分钟,加入盐和味全高鲜进行调味;8.玉米淀粉加入少许清水拌匀,倒入锅内翻匀后,大火收汁即可出锅。

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