将「蚝油50ml、麻油1小勺、细砂糖1小勺、白胡椒粉少许、水100ml」混合后,入小锅中火煮开即可。
芥蓝 200g、港式蚝油 适量、蒜 5瓣。
芥蓝洗净。锅中烧滚水,水沸腾后入油和盐,将芥蓝放入以大火焯烫约1.5分钟捞起,沥干水分后装盘。淋入港式蚝油酱即可,可以放小火煸至焦黄的蒜瓣,或者少许红椒丝装饰。
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将「蚝油50ml、麻油1小勺、细砂糖1小勺、白胡椒粉少许、水100ml」混合后,入小锅中火煮开即可。
芥蓝 200g、港式蚝油 适量、蒜 5瓣。
芥蓝洗净。锅中烧滚水,水沸腾后入油和盐,将芥蓝放入以大火焯烫约1.5分钟捞起,沥干水分后装盘。淋入港式蚝油酱即可,可以放小火煸至焦黄的蒜瓣,或者少许红椒丝装饰。
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