土豆炖排骨怎么炖好吃又烂_土豆炖排骨用什么排骨

材料: 小土豆  3个;  排骨 1条 ; 四季豆 3两; 红萝卜1条;
配料: 蒜头 2 个 ;  油,盐,酱油,各小许. 

做法: 将排骨,土豆,红萝卜斩成小块,四季豆去根,分成小段.

  以上材料整好后各自用油在锅里炒一下,连蒜
头一起放在小锅里文火炖半个钟,最后加入盐和酱油