材料: 百合5钱、红莲子5钱 、莲藕5两、白糖适量、水适量
百合清热养阴,清心,宁神;莲子功能清心,安神。 生莲藕性寒,味甘;熟莲藕性微温,味甘。 生藕能除烦解渴,止血健胃,熟藕能补心生 血,健脾开胃。
制作过程 :
1、百合洗净,沥干水,备用。
2、红莲子洗净,备用。
3、莲藕洗净,去皮,切小块,备用。
4、将百合、莲子,放入煲中,注适量水煮 滚,续用小火煲30分钟。
5、加入莲藕块,用小火煲30分钟。
6、最后落白糖,即成。
功能:增强人体免疫能力,防治肺虚久咳, 烦渴热病,对人体正气。
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