用料:
软饭2汤匙,牛奶半杯。
做法:
1.当煮大人饭时,放了米及水在堡内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭。
2.把之汤匙软饭放在碗中,用汤匙搓成糊状。
3.牛奶放入小煲内,加入极少的盐煲滚,放下饭糊拌匀煮成稀糊,盛于碗中。待温度适合时,便可喂给婴儿。
营养与功能:
1.牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪,并含有多种维生素及矿物质。
2. 米饭与牛奶同食,可提高蛋白质的营养价值及人体的吸收率。用这个方法煮粥,简单又省时。
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