原料:米粉25克,70度左右的温水160ml,南瓜1小牙,小型土豆半个
做法:
1)土豆和南瓜去皮切成5毫米的小丁,蒸大约6分钟左右,搅拌成泥。
2)称量好温水倒入碗中,再一点点的撒入米粉,边撒入米粉边用打蛋器搅拌,一部分米粉溶解了,再倒入下一次的米粉,这样的话干米粉很容易溶解在水中,待全部米粉都溶解了,用打蛋器横向搅拌米糊,直到完全溶解没有颗粒。
3)将南瓜土豆泥盛入米糊中搅匀即可。
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原料:米粉25克,70度左右的温水160ml,南瓜1小牙,小型土豆半个
做法:
1)土豆和南瓜去皮切成5毫米的小丁,蒸大约6分钟左右,搅拌成泥。
2)称量好温水倒入碗中,再一点点的撒入米粉,边撒入米粉边用打蛋器搅拌,一部分米粉溶解了,再倒入下一次的米粉,这样的话干米粉很容易溶解在水中,待全部米粉都溶解了,用打蛋器横向搅拌米糊,直到完全溶解没有颗粒。
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