婴儿辅食鱼粥的做法_宝宝辅食猪肉青菜粥

宝宝辅食制作：青菜鱼肉粥

　　用料：新鲜鱼肉、胡萝卜、香菇、菠菜、大米

　　制作过程：

　　1、新鲜鱼肉洗净，加两片姜蒸熟，取出鱼肉，汤汁备用；

　　2、胡萝卜、香菇、菠菜切碎备用，把大米用水浸泡20分钟；

　　3、锅中加水，放入泡好的大米和蒸鱼汁，加入胡萝卜香菇后，中火煮；

　　4、等到大米煮开花后，加入鱼肉、菠菜继续煮。

　　5、汤汁收的差不多了的时候，要不停搅拌以防烧焦黏糊，等青菜熟了关火，制作完成。

　　推荐理由：鱼肉富含蛋白质丰富，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。

　　鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效，另外其肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。