所需食材:紫菜10g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、肉末30g、姜片2片。
制作步骤:
(1)姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。
(2)鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好紫菜。
(3)锅里下少许油煸炒肉末至变色,加入适量的水煮开。
(4)水开后下紫菜,下适量的盐。
(5)最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀,搅拌均匀即可关火。
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所需食材:紫菜10g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、肉末30g、姜片2片。
制作步骤:
(1)姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。
(2)鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好紫菜。
(3)锅里下少许油煸炒肉末至变色,加入适量的水煮开。
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