1.白面+鸡蛋(多放几个)+水(稍多些)和成面糊糊(稍稀些)...
2.在面糊里放入葱末,胡萝卜丝,西葫芦丝(用擦子擦成非常细的丝)...
3.放入适量的盐+一点点鸡精,把面糊搅拌和匀...
4.把平底锅烧热放油,用勺子舀面糊放在锅里摊熟(就像摊鸡蛋一样非常好熟)
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