宝宝辅食鱼肉丸的做法_婴儿辅食鱼肉泥的做法大全

宝宝辅食鱼肉丸的做法_婴儿辅食鱼肉泥的做法大全,第1张

1—2岁宝宝食谱:溜鱼肉泥丸

  1、前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。

  2、清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。

  3、油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。

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