栗子扒白菜正宗做法窍门_栗子扒白菜正宗做法

1—2岁宝宝食谱：栗子扒白菜

　　材料准备：白菜一颗（500g以内）、新鲜板栗（10颗左右）。

　　做法：

　　1、白菜洗干净，用手分成一叶叶；

　　2、锅内放水、植物油，加少许盐，水开后白菜放进去焯软；

　　3、将白菜捞起，放入碗底；

　　4、板栗煮熟，炒锅放油烧热，加葱姜末翻炒至有香味溢出，再加入水、酱油、白糖和板栗；

　　5、用小火稍微煮一下，出锅放在白菜上，最后根据喜好淋上适量香油。

　　功效：栗子具有滋补的作用，白菜吃起来清爽，两者一起吃，有利于调节宝宝身体营养的均衡。