食材准备
香菇4-5个,鹌鹑蛋4-5个,香葱少许,盐少许
详细步骤
1、准备所有食材,将香菇洗净,去掉香菇内瓤里的杆子,撒少许的盐在香菇内瓤里,腌渍20分钟
2、将鹌鹑蛋去壳,蛋液倒入到香菇中备用
3、将装好了鹌鹑蛋的香菇放进锅中,沸水蒸6到8分钟
4、蒸好了的香菇鹌鹑蛋,装盘
5、撒上葱花即可
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食材准备
香菇4-5个,鹌鹑蛋4-5个,香葱少许,盐少许
详细步骤
1、准备所有食材,将香菇洗净,去掉香菇内瓤里的杆子,撒少许的盐在香菇内瓤里,腌渍20分钟
2、将鹌鹑蛋去壳,蛋液倒入到香菇中备用
3、将装好了鹌鹑蛋的香菇放进锅中,沸水蒸6到8分钟
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