肉末小土豆_土豆肉球的做法

肉末土豆球

　　适合的宝宝：一岁以上。一岁以下的宝宝如果要吃这道辅食也有办法，下面会说。

　　辅食主料准备：土豆*半个、胡萝卜*半根、瘦肉末*20克、洋葱*10克、骨头汤*半碗。

　　辅食配料准备：儿童酱油*3滴、橄榄油少许、水淀粉少许。注意：如果是一岁以下的宝宝吃这道辅食的话，酱油和水淀粉就不要放了。

　　辅食制作：1.将胡萝卜和土豆切1厘米左右的滚刀块，洋葱切碎。

　　2.将切好的胡萝卜块和土豆块放入微波炉中高火蒸3分钟，取出捣碎。如果你家宝宝已经一岁了，那么就不要捣得太细，有点儿颗粒感训练宝宝的咀嚼能力；如果还不到一岁，那么光捣碎可能还不够，最好用搅拌机搅成泥。

　　3.将胡萝卜和土豆的混合泥弄成球状，随便你用什么方法，秘诀是弄一个舀冰淇淋的那种勺子，一舀一个球，轻松加愉快，实在没工具的就上手吧，自家宝宝吃嘛。

　　4.接下来炒肉末，锅内下少许橄榄油，油热后下洋葱末爆香，再加肉末炒熟。

　　5.炒锅内加入半碗骨头汤，煮沸后加几滴儿童酱油调味，再加少许水淀粉勾成一个薄薄的芡汁。

　　6.最后，将肉汁淋到薯球上即可