用料
牛肉(超市里的牛展) 适量
山药(铁棍山药) 小半根
大米(圆粒状的) 半量杯
淀粉 少许
盐 少许
白糖 少许
生抽 少许
油 少许
山药牛肉粥(一岁宝宝的花样粥)的做法
大米加水放入电饭煲里开启煮粥模式
牛展洗干净后,耐心的切除小沫状
加入油、盐、白糖、淀粉、生抽抓匀腌制牛肉半小时
处理好的山药切小块
锅内倒入少量的油,轻炒牛肉沫,变色即可,久了会肉不嫩了。(大晚上刚出锅尝了一口,美味呀,肉可以多点保存在冰箱 ,可以吃一个礼拜多时间)
粥快煮好了,先下山药煮15分钟,在出锅前5分钟放入牛肉沫,喜欢的话还可加点芹菜碎或葱花沫。(我加宝宝吃,我就把山药煮化了)
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