一岁半宝宝已经是出生18个月了,此阶段的宝宝不仅身高体重增长得特别快,就是三餐饮食也是大有增加。虽然此时的宝宝普遍还在喝奶粉,但必竟只作为三餐主食之外的营养补充剂而已。
一岁半的宝宝虽然不能吃过多的坚硬食物,但也不能一直和刚添加辅食那段时间那样,只吃软烂的食物。此时的宝宝食谱可以以多样化原则进行,因为不同口味和颜色的辅食,能够从视觉和听觉上吸引的宝宝的兴趣,让宝宝的胃口大开。
也可以将宝宝喜欢的蔬果,如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等做成手指大小的食物盛在餐具上,吸引宝宝自己动手拿来吃。
一岁半宝宝吃什么好呢?本文,妈妈育儿网小编为大家整理了一些适合1岁半宝宝食谱做法,麻麻不妨收藏起来慢慢学习吧。
一岁半宝宝食谱大全及做法大全 解决孩子不爱吃饭的烦恼
一岁半宝宝食谱——番茄彩椒鱼泥
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
准备食材:胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许
步骤1:鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用。
步骤2:鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。
步骤3:将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中,加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,按下煮饭键。
步骤4:煮饭程序进行一半时,即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候,小心打开锅盖,将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中,盖上锅盖继续煮饭程序。
步骤5:饭煮好后,打开锅盖,把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。
步骤6:鱼片蒸熟后,打开盖子,取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。
一岁半宝宝食谱——胡萝卜番茄饭卷
西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,人体适当食用,可以保护视力。
准备食材:软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许
步骤1:番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均匀。
步骤2:锅中放水,把碗放入锅中蒸上5分钟左右。
步骤3:鸡蛋液准备好。
步骤4:平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用。
步骤5:将混合后的米饭铺在蛋皮上。
步骤6:将蛋皮卷起。
步骤7:切段即可。
一岁半宝宝食谱——香菇炒山药
山药有健脾养胃的功效、而菌类则可以提高人体免疫力。山药含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是药食两用的食品。香菇是高蛋白、低脂肪的食用菌,含丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素。
材料:准备山药,胡萝卜,鲜香菇。油,大葱,盐,酱油,胡椒粉适量。
做法:
1、将胡萝卜、山药洗净,去皮切片。
2、香菇洗净,切成薄片,放入淡盐水中浸泡一下,可避免发黑变色;葱洗净,切段。
3、锅中放少许植物油烧热,下香葱煸出香味
4、再放入山药、香菇、胡萝卜炒匀,淋少许酱油调味,加少许水,以中火焖煮10分钟。
5、至山药熟软时,加入盐和胡椒粉调味,盛出装盘即可。
一岁半宝宝食谱——什锦蛋丝
什锦蛋丝营养很全面,鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁,还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂,它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富,青椒中维生素c丰富,并利于铁和锌吸收。这一款美食营养阵容强大,真可谓绝好大组合。对于成长发育的小宝宝来说,是一款不错的营养食谱。
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