原料:
大米一小把、鸡胸肉一小块、香菇2朵、胡萝卜、食用油、盐
做法:
1、准备食材;
2、把大米稍微用温水泡一下,把胡萝卜,香菇切成碎,鸡胸肉切蓉;
3、在锅里倒入食用油,待油热后将鸡肉茸,胡萝卜碎和香菇碎下入锅中翻炒;
4、把泡好的大米也倒入锅中一起翻炒,炒至大米与食材的味道融合;
5、在锅中加入高汤(家里没有高汤,我就在水里加入了少许鸡粉提味);
6、待到大米煮至粘稠,加入少许盐调味即可出锅。
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大米一小把、鸡胸肉一小块、香菇2朵、胡萝卜、食用油、盐
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3、在锅里倒入食用油,待油热后将鸡肉茸,胡萝卜碎和香菇碎下入锅中翻炒;
4、把泡好的大米也倒入锅中一起翻炒,炒至大米与食材的味道融合;
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