准备:自发面粉500克。植物油、白糖、果脯粒。
做法:
1,自发面粉放盆中,加适量水揉匀成面团,擀成长方形面皮。
2,在展开的面皮上涂少许植物油,撒上白糖,叠成两层,再擀开。
3,再刷植物油,再叠,如此重复几次,叠成长方形,撒上果脯粒。
4,将制好的千层蒸糕生坯上笼用大火蒸约15分钟,凉透后切块,上笼再蒸一下即可。
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1,自发面粉放盆中,加适量水揉匀成面团,擀成长方形面皮。
2,在展开的面皮上涂少许植物油,撒上白糖,叠成两层,再擀开。
3,再刷植物油,再叠,如此重复几次,叠成长方形,撒上果脯粒。
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