应该没有比大烟壳还上瘾的调料。
现在有很多不法商贩，在食物中加入大烟壳，所以，一定要注意。
罂粟是一种制作鸦片的植物，我们熟知的毒品海洛因就是从罂粟果中提取出来的。而罂粟壳(俗称大烟壳)，即为罂粟果实干燥成熟后经过干燥处理的果壳。罂粟壳中含有吗啡、可待因、罂粟碱、蒂巴因、那可汀等多种生物碱，其中以吗啡、可待因和罂粟碱这3种成分为主，而吗啡又是其中最主要的物质。
罂粟壳可以增味提鲜，让肉质更加出味，但由于其中含有对人体有害的生物碱类物质，因此我国法律明令禁止在食品中添加罂粟壳。
火锅店、麻辣烫店、米线店等，都有一个特点，煮涮食物的汤汁很香浓，香的过瘾，麻的够味，辣的带劲。很受喜爱刺激性食物的食客的欢迎。本身香辣的食品就有开胃，增进口感，让人食欲大开的特点，让很多对辣的食物上瘾的食客欲罢不能，每次不吃点辣，就好像吃不下饭。上面说得是正常情况，包括辣的食物自身特点，以及火锅店、麻辣烫店、米线店做得口味如何，还有食客嗜食个体差异的综合可能带来的一种瘾。这种瘾来的时候可以靠吃其他店，其他辣的食物，或者食客自身的自制力控制，更多的是一种心瘾。上面说得是正常情况，如果食客的这种瘾，已经是身体上的瘾，或者脱离的时间长了产生一种戒断反应，就要怀疑可能是另一种瘾。火锅店、麻辣烫店、米线店的隐规则是，有的无良店家靠使用化学添加剂，或者中草药来使来店里的食客产生药物依赖，化学添加剂如前些天南京查出的违禁红烧肉添加剂，肉宝王中王，属于混合型食品添加剂，成分十分复杂，堪比罂粟容易上瘾。中草药如，常见的罂粟壳，也就是米壳，属于毒麻限剧药管理，放在食品里吃了会上瘾。
具体情况如何，还需根据楼主的自身情况来分析，不排除这家米线店真是做得好吃的不得了。但如果楼主时间长不吃，不只是馋，还发生诸如焦躁不安、失眠、头晕、冒虚汗等生理反应，就要警惕了，果真如此就不要再去这家店了，难受也要给它戒掉。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
